2時間半のオムライス

ふつう外食で料理が出てくるまでの時間はどのくらいでしょうか?

9月上旬の事、
美味しいオムライスがあるから食べに行こうっって事になって、
一時間ちょっとかかって着いたのは、ふるさとの風景のようなこんな場所。

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川のすぐそばにある「ねむの木」と言うお店。
毎朝仕入れる地元の卵と、県内でも美味しいとされるお米を使って
自家製のデミグラスソースが人気らしく
日曜日だったし着いたのがちょうどお昼だったので、席あき待ちでした。

30分位待ってカウンターに通されたら、
すでに食べ始めてる人はひと組だけ、こりゃあ出来るまで時間がかかるわ…

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まだかな~まだかな~店内騒然~じゃなくて、大ブレ。

そのうちに隣に座ってた大阪風のおばさまがイライラしてきて
ぶつぶつ言ったり、テーブルにつっぷしてみたり、
小声で、何時にこられました?
なんでこんなに時間がかかるんやろ、と病院の待合室みたく(笑)

注文してから待つこと45分、
やっと出てきたオムライスは、卵をたっぷり使ったとろ~り系 ♪
で、お味は…正直あんまし待ったもので、
最初は、う~んこんなに待ってまでって思ったのですが
半分くらい食べてお腹が落ち着くと、う~んやっぱ美味しい~♪
家を出てから2時間半、ほんわかやさしい味に納得です。^^

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しっかし、長かった。。。
by koko-ran | 2010-09-29 16:35 | おいしいこと | Comments(16)
Commented by さつき at 2010-09-29 18:05 x
う〜ん・・・45分は長いなぁ〜
お腹が待てなくなっちゃいそうです。
でも、おいしそうなオムライスだね (o^-^o)
それにしても、素敵な風景!
主人が 何時間でも写真を撮りたがりそうな 景色です♪
Commented by tasogare78 at 2010-09-29 19:44
 30分+45分は長い!
 青空を眺めて 外でお弁当を食べたくなる風景ですねー
 我が家の旦那は絶対並ぶのダメ!
 夕方混雑しそうな店は5時頃から早い夕飯、
 車や電車での出かけは早朝、一番列車・・・やっと 慣れました
Commented by takisann2000 at 2010-09-29 20:00
当店の美味しいオムライスはこのようにして作ります。

お客様の着席を待って、精米→炊飯
卵はニワトリさんが産み落とすのを待って拾ってきます。(超新鮮)
その間デミグラソースを煮詰めております。

だから美味しいんです、はい。
又のご来店お待ちしております。
Commented by sarakosara at 2010-09-30 07:11
しっかし長かったねぇ・・・^^;
うちの近所にも坦々麺 の美味しい店があっていつも行列、
真夏の暑い日にも炎天下延々と待つ人を横目に、いまだ並んでいないという。
でもいったん並んだら、やっぱり撤退はできないかも。
もう何がなんでも食べなくちゃって^^
大阪風のおばちゃんのリアクションが楽しいね~
お隣に座ってもらって、少し気がまぎれたかしら。
待ちに待ったからこその味わいもあるのでしょう、ふわっふわ♪
川と山の風景もご馳走ね、ああ、おなかがすいてきた^^
Commented by at 2010-09-30 20:33 x
ちょっと長すぎませんかぁ?
鶴だったら帰っちゃうかも?

でも、ふわふわの卵、これのためだったら待てるかも?
(優柔不断な性格丸出し!)
Commented by koko-ran at 2010-09-30 20:37
さつきさん。
うん、こんなに待つって知らなかったから余計に長く感じて
でも、本当に美味しくてね、先日にも行ってきたという。^^;
今度は開店直後だったので、席はぎりぎりセーフ、
でも出てくるまで30分ちょっとはかかったな、しばらく、やめとく。(笑)

徳地って知ってる?な~んもないけど田舎の風景もいいよね、
お天気のいい日は河原でボーッ、雲の流れを見るのも楽しい♪
何時間でも大丈夫なご主人、やっぱ一家に一人欲しかった。(笑)
Commented by koko-ran at 2010-09-30 20:48
たそがれ桜さん。
外での30分は、そのくらいかかりますって聞いてたし
空いたら携帯に知らせてもらうようにしてたから、よかったんだけど、
席についてからが長いのなんの。
でも救いだったのが、食べに行こうと言いだしたのは主人だったので
いつもなら絶対並ばないのに、文句ひとつ言わなかったし、
しぶしぶ連れてってもらったら、とんでもない事になってた。(笑)

いっつもお出かけの時間が早朝なので、えらい元気な方だなあと思ってましたが、
そうでしたか。
うちも、先週末にもまたオムライスを食べに行こうって事になって、
覚悟して行ってきました。
よっぽど私の作るのが不味いのか? お付き合いも大変です。(笑)
Commented by koko-ran at 2010-09-30 20:53
ちぃちゃんさん。
プププッ(* ̄m ̄)ノ彡☆ばんばん!!
プププッ(* ̄m ̄)ノ彡☆ばんばん!!
どうりで、遅いはずだわ(笑)

付け加えると
フライパンがひとつしかないんです。
だから、同時には絶対出せないんです。
Commented by そら at 2010-09-30 21:17 x
フライパンがひとつしかないってほんとですか?
まあ、だれでもあのオムレツがつくれるわけではないですもんね。
でもみなさん辛抱強い。我が家でしたらかえってます。
Commented by koko-ran at 2010-09-30 22:11
さら子さん。
人が人を呼んで、ってのもあるかもしれないけど
いつも行列の出来る坦々麺、美味しいんだろうな~。
しっかし、炎天下で並んで、ご苦労さんって感じよね。^^;

みんな運命共同体。
なんか、同じ境遇なのかと思うと親しみが(笑)
大阪風のおばさま、新幹線の時間を気にされてて、本場もんだったかも。

街にも美味しいオムライス屋さんはあるけど、
こんなに待っても、また食べたくなる不思議なオムライス。
めったに自分からは外食に行こうなんて言わないのに、立て続けにオムライス稲。
田舎の風景とセットになって、リピーターが多いんかもね。^^
Commented by koko-ran at 2010-09-30 22:24
鶴さん。
ふつうは余程の手違いがない限り、こんなに時間はかからないでしょうね。
何の間違えでもなく、お待たせして申し訳ありませんって感じでもなく、
普通に出てきた事に逆に感心してしまった。^^;


生みたてだから?卵が美味しい~♪
それに、とろっとろ加減がね~♪
先日も食べに行ったという…優柔不断なここです。^^
Commented by koko-ran at 2010-09-30 22:41
そらさん。
家政婦は見た!!
じゃなくて…定かではありません。
垣間見えたのは、厨房でおばちゃんが一人で鍋を振るってたので
フライパンが一個しかないのかと。^^;
暇なもんだから観察してると、約3分毎にオムライスが出てくるんよ。(笑)
結論、オムライスは一人で同じフライパンで作ってる。

これが田舎の田舎のいい所なのかも、
都会だったら、コップの一つや二つ、飛んでるかも。
私も…私がこんなに辛抱強いの知らなかった。(笑)
Commented by hokkori-hime at 2010-10-01 11:59
おひさしぶりでーす。
ブレブレの中に・・・・(^v^)
よく待ちましたね~45分。
でも、でも、このオムレツのふんわりトロトロ感は!!
玉子何個使ってるのかしらぁ~?
↑ そうか、このふわトロオムレツは、そのおばちゃんじゃなきゃ出来ないのね!!

↓ 家もPCが4年目ソロソロやバイ?
でっ、一応外付けHDDを買ってバックアップは取りました(^^)v
Commented by koko-ran at 2010-10-01 22:24
ほっこりさん。
元気になってよかった、お帰り~♪

こんなに待つって分かってたら、さっさと帰ってたと思うけど、
それが、美味しいんよ。^^
卵の味がしっかりしてて、大玉なら2個、小玉なら3個かなあ、
お店のおばちゃんが、目の前でオムレツにパカッと割ってくれる演出もありぃで、
ブログネタにはもって来いですた。(笑)

パソコンが壊れると万事休すお手あげ状態。w
さすが、ちゃんとバックアップしてるんだ、
今度はちゃんとしておかないと、と思いながら
また同じ反省をしてしまいそうで…怖いです。^^;
Commented by fruitbox-55 at 2010-10-05 22:24
遅くに参上!
お誕生日おめでとうございました^^;

45分も待って食べるオムライスってどんなんかな~って
興味はあるんだけど…せっかちな私にはムリかな~
そこまで出かけていくのが楽しいのよね^^
Commented by koko-ran at 2010-10-05 23:06
みみなりさん。
わあ~ありがとうございます。^^
この歳で誕生日でもないんですが、ついつい。^^;
すっかり秋めいて寒くなりましたね、お熱は大丈夫ですか?

45分待って食べるオムライス…空腹は最高のスパイス。!
みみなりさんが来てくれるの待ってた、とっておきのレスです。(笑)
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